じゃがいもの切り方の種類 じゃがいもには様々な切り方があります。 そこで、じゃがいもの主な切り方を調理別でご紹介したいと思います。 煮る・茹でる 「一口大」 じゃがいもを半分にして、1辺3cmを目安にじゃがいもを4～6等分にする切り方。 「乱切り」じゃがいも栽培の手引き 1 種イモとイモ切り まずは種イモを準備します。 一般的に 種イモは大きいほど初期生育がよく 、茎数が増え、イモ数が多くなりますが、 種イモの大きさが60g以上になるとイモの収穫量に差異はなく、1片の大きさは40～60gで 十分 じゃがいもの切り方 クックパッド料理動画 お気に入り済み お気に入りに保存 お気に入りに保存 35 再生回数 ,990 サラダや炒め物、揚げ物など、それぞれの料理に適した角切り・千切り・くし切り・煮込み料理用の切り方を動画で紹介しています
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