茎ブロッコリー 花が咲く まみちゃんちの家庭菜園
ブロッコリーが 黄色になる理由は黄色い花を咲かせる一歩手前まできている からなんです。 花を咲かせるためには栄養がかなり必要になりますよね。 つぼみがどんどん栄養を使ってしまうので、 黄色くなったら早く食べないと栄養も味もスカスカ になってしまいますよー＞＜ 鮮度の高いまま保存したい場合は「 野菜フレッシュキーパー 」がおすすめ！ 茎に刺すだけで野菜を仮死状態にブロッコリーの原産地は地中海沿岸で、 寒さ、暑さともに強い野菜。 ほぼ通年栽培が可能ですが、 25℃以上、5℃以下では生育がほぼストップ します。 花らい（花の蕾）を生長させるためには涼しい環境が適しているので、 夏〜秋まきで冬に収穫するのが旬。
ひたち里山ファーム 日記 ロマネスコ
ごあんない ログイン 短い記事 22年1月17日 ロマネスコを拡大してみました。 尖ったカリフラワーみたいな野菜が道の駅で売っていた。 確かロマなんとかというやつだ。 このロマネスコのフラクタル構造 カリフラワーの一種であるロマネスコは、きれいなフラクタル構造を示す事で有名です （図1）。 フラクタルとは、図形の部分が全体の自己相似になっている構造のこ
フェタチーズ (φέτα, feta) は、羊あるいは山羊の乳からつくられるチーズのひとつ。 フェタとも。 ギリシャの代表的なチーズである。白色のねっとりした塊状の外観で、食塩水中で熟成させるために強い塩味がある。 そのままメゼの一品として、またサラダやサガナキ、おかずパイの素材とフェタチーズってご存知ですか？聞きなれないチーズですよね。サイコロ型にカットして野菜やオリーブと一緒にいただく美味しいサラダが有名ですが、今回はフェタチーズの美味しい食べ方や上手な塩抜きの仕方を調べました。 目次 フェタチーズとは フェタチーズの上手な塩抜きの仕方チーズオリーブオイル漬 ワインのお供 バゲット サラダ パスタ トッピング ドレッシング カプレーゼ 5つ星のうち37 10 ￥1,080 ￥1,080 (￥7/g)
夏にぴったり スイカとフェタチーズサラダ レシピ 作り方 By Masakoaust クックパッド
